Anonimo
(venerdì 10 dicembre 2010)
Categoria: Altro
Ricetta
Per Dora ecco una ricetta d'antipasto per 4 persone:
ANTIPASTO DI GAMBERETTI
Ingredienti: 300 G Gamberetti - 1 Avocado Maturo - 1 Pompelmo Rosa - Menta Fresca - Limone – Olio D'oliva - Sale – Pepe.
Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata.
Lessare i gamberi per 5 minuti.
Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi. Unire l'olio aromatizzato.
Tagliare a metà l'avocado, pelarlo e farlo a pezzetti.
Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado.
Mescolare e decorare con la menta.
Spero che ti piaccia! Ciao da Fresno.
P.S.: Ho letto della perdita del nonno. Ne sono veramente dispiaciuto e, visto che ne parli come di una gran brava persona, pensa che è morto serenamente come ha vissuto e che sicuramente sarà felice dove andrà, dato che questa nostra vita terrena è solo un passaggio x una migliore vita e x rinascerne in un'altra.
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dora
(sabato 11 dicembre 2010)
Ciaoooo, grazie della ricetta e anche delle parole per il "nonno".Proverò e ti saprò dire: in effetti i gamberetti mi piacciono molto.
Anonimo
(sabato 11 dicembre 2010)
Ero sicuro che i gamberetti ti sarebbero piaciuti, visto che, come me, sei dei Gemelli e che piacciono anche a me! Ma è vero che sei un medico? In quale specialità, se non sono indiscreto?
Ciao e buona serata. Fresno (che è un sinonimo del mio nome; spero mi scuserete).
Ciao e buona serata. Fresno (che è un sinonimo del mio nome; spero mi scuserete).
dora
(domenica 12 dicembre 2010)
Non sapevo che al segno dei gemelli piacessero i gamberetti! Devo confessare che mi piacciono tutti i crostacei, tranne i gamberi di fiume.Per quello che riguarda la mia professione, sono specialista in ginecologia, e lavoro da 32 anni in un consultorio. Non sei affatto indiscreto, come abbiamo avuto modo di dire spesso, noi "stanziali" non abbiamo nulla da nascondere. Siamo come penso abbia capito se hai letto qualche nostro commento, normali persone legate dal comune "bisogno" di comunicare con altri che sono in sintonia. Credo di poter dire che nonostante le brutture che ci circondano, siamo accomunati da una visione ancora ottimistica della vita, e cerchiamo nel nostro piccolo di essere di supporto a quanti difronte a un problema, hanno bisogno di aiuto. Io non sono credente, mentre Mafalda è una cattolica praticante e Assunta e Nik sono credenti ma non eccessivamente osservanti. C'è poi Fiorella, una cara amica momentaneamente assente per cause di forza maggiore, anche lei credente. Io sono l'unica nota stonata, ma, questo non è mai stato un problema per gli altri, perchè questo è un sito di persone accomunate solo dalla educazione e dal buon senso, e non dalla appartenenza a una "confessione". Tu sei il benvenuto, qualunque sia il tuo pensiero su tutto, purchè educato e tollerante. Ciao, buona giornata a te e tua moglie.
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